西班牙鱼肉黄油豆炖菜 | 简单20分钟单锅食谱

作者：Spain on a Fork · 20 分钟

食材

步骤

1. 沥干并冲洗黄油豆罐头。将洋葱和青椒切碎，大蒜粗切。
2. 在大煎锅中用中火加热橄榄油。
3. 加入切碎的蔬菜，翻炒约5分钟，直至微微变软。加入红酒醋和红椒粉快速拌匀，然后加入罐装番茄丁和黄油豆，用盐和黑胡椒调味，小火煨煮。
4. 用厨房纸吸干鳕鱼片的水分，撒盐和黑胡椒调味，将每片切成一口大小的块。
5. 番茄和豆子煨煮5分钟后，加入鱼块轻轻拌匀，盖上锅盖，将火调至中低火，煮5分钟至鱼肉熟透，然后离火。
6. 直接盛在锅中或装入浅碗上桌，撒上切碎的欧芹。

根据 Spain on a Fork 的视频整理，细节请看视频。

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