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riso alla spagnola

riso alla spagnola

Di Stephcooksstuff · 40 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Versare un filo d'olio in una padella calda.
  2. Aggiungere il chorizo e la cipolla a cubetti e cuocere finché la cipolla è morbida e il chorizo leggermente dorato.
  3. Aggiungere il riso, l'aglio tritato e la paprika affumicata, poi mescolare bene.
  4. Versare i 3 tazze di acqua.
  5. Aggiungere i pomodorini e le 2 tazze di verdure surgelate.
  6. Portare a ebollizione, abbassare la fiamma al minimo e coprire con il coperchio.
  7. Cuocere per 15 minuti.
  8. Togliere il coperchio, spegnere il fuoco e sgranare il riso con una forchetta.

Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.

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