Chaat de fruta con crema, receta especial de Ramadán de Food Fusion
Ingredientes
- Cream400 ml
- Yoghurt1 taza
- Vanilla½ cdtas.
- Sugaral gusto
- Papaya1 taza
- Banana · en rodajas1 taza
- Chicozapote (cheeku)½ tazas
- Melón cantalupo1 taza
- Apple1 taza
- Pistachio · en rodajas1–2 cdas.
- Almendras en láminas1–2 cdas.
- Higos (injeer)4–6
- Granada (anar)
Preparación
- Ponga cubitos de hielo en un bol grande y coloque otro bol encima.
- En el bol, bata la nata bien fría durante 5–6 minutos.
- Añada el yogur, la esencia de vainilla y el azúcar glas, y bata 1–2 minutos.
- Añada la papaya, el plátano, el chicozapote, el melón, la manzana, los pistachos, las almendras y los higos, y mezcle bien.
- Sirva la ensalada de frutas en una fuente y decore con pistachos, almendras, higos y granada.
Resumido del vídeo de Food Fusion. Míralo para los detalles.
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