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奶油水果沙拉 Food Fusion 斋月特别食谱
食材
- 奶油400 毫升
- 酸奶1 杯
- 香草½ 茶匙
- 糖适量
- 木瓜1 杯
- 香蕉 · 切片1 杯
- 人心果（cheeku）½ 杯
- 哈密瓜1 杯
- 苹果1 杯
- 开心果 · 切片1–2 汤匙
- 切片杏仁（badam）1–2 汤匙
- 无花果（injeer）4–6
- 石榴（anar）
步骤
- 在大碗中放入冰块，再将另一个碗放在冰块上。
- 在碗中将冷藏奶油打发5–6分钟。
- 加入酸奶、香草精和糖粉，打发1–2分钟。
- 加入木瓜、香蕉、人心果、甜瓜、苹果、开心果、杏仁和无花果，充分拌匀。
- 将拌好的水果沙拉盛入盘中，用开心果、杏仁、无花果和石榴装饰。
根据 Food Fusion 的视频整理，细节请看视频。
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