Schnelle Rindfleisch-Nudelsuppe
Zutaten
- Noodle2 Packungen
- Beef · parieren, dünn geschnitten1
- Onion · dünn geschnitten½
- Bean sprout1 Tasse
- Lime
- Cilantro
- Basil
- Mint
Zubereitung
- 3 Tassen Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen. Die Hitze leicht reduzieren, die Nudeln aus den Päckchen mit Rindfleischgeschmack hinzufügen und 2 Minuten bissfest garen. Abgießen und auf 4 Suppenschalen verteilen.
- 4 Tassen frisch kochendes Wasser und die Gewürzbeutel in den Topf geben und alles einmal aufkochen lassen.
- Das aufgeschnittene Steak, die Zwiebel und die Sojasprossen auf die 4 Schalen verteilen. Die heiße Brühe darübergießen, sodass die Flüssigkeit das Fleisch gar zieht.
- Nach Belieben großzügig garnieren und servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Foodies of South Africa. Schau es dir für die Details an.
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