快手牛肉面汤
食材
- 面条2 包
- 牛肉 · 修整后切薄片1
- 洋葱 · 切薄片½
- 豆芽1 杯
- 青柠
- 香菜
- 罗勒
- 薄荷
步骤
- 在中号汤锅中将3杯水烧开。稍微调小火力,放入牛肉味方便面的面饼煮2分钟至口感偏硬(al dente)。捞出沥干,分装到4个汤碗中。
- 向锅中加入4杯刚烧开的新鲜沸水和调味料包,煮至微沸。
- 将切好的牛排、洋葱和豆芽平均分到4个碗中。把热汤浇在上面,确保汤汁能将牛肉烫熟。
- 按个人喜好大量添加配料,即可享用。
根据 Foodies of South Africa 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。