快手虾仁西班牙辣香肠藜麦｜Jamie Oliver

作者：Jamie Oliver · 15 分钟

食材

步骤

1. 用削皮刀将西葫芦削成细长条，放入碗中。
2. 将香草和辣椒切末（如喜欢可去籽），加入碗中，另留一把香草和辣椒备用。
3. 将柠檬皮屑刨入碗中，挤入半个柠檬的汁，全部拌匀，用盐和黑胡椒调味，放在一旁备用。
4. 将西班牙辣香肠切碎，放入大号煎锅中大火煎1分钟，直至滋滋作响并析出油脂。
5. 加入虾仁煎2分钟，直至变红并完全熟透。
6. 按包装说明用微波炉加热藜麦。
7. 将藜麦倒入煎锅，全部拌匀，分到两个盘中。
8. 撒上备用的香草和辣椒，挤上柠檬汁，并配上西葫芦沙拉一同上桌。

根据 Jamie Oliver 的视频整理，细节请看视频。

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