Empty My Fridge
Préparation de repas au poulet épicé et patate douce
Ingrédients
- Poitrine de poulet · désossé et sans peau2 lb
- Mélange d'épices épicées3 c. à s.
- Huile d'olive1
- Patate douce · épluché et coupé en dés3
- Brocoli5–6 tasses
- Sel
- Poivre craqué
Étapes
- Préchauffez le four à 425°F. Enrobez les morceaux de poulet du mélange d'épices et d'un filet d'huile d'olive. Mettez au réfrigérateur environ 30 minutes pendant la préparation des légumes.
- Répartissez les légumes sur des plaques à rebords séparées. Arrosez d'huile d'olive et salez généreusement. Disposez le poulet sur sa propre plaque.
- Enfournez le tout pendant 12 à 15 minutes. Retirez le brocoli et le poulet. Remuez les patates douces et rôtissez-les encore environ 15 minutes.
- Répartissez dans des boîtes pour la semaine.
Résumé d'après la vidéo de Pinch of Yum. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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