Würziges Hühner-Keema

Name: Würziges Hühner-Keema
Total time: 30 min
Ingredients: 400 g Ground chicken; 3 EL Tomate; 2 TL Öl; 1 Zoll Cinnamon stick; 1 Star anise; 8–10 Clove; 2–3 Bay leaf; 1 EL Black pepper, zerstoßen; 1 Onion, gehackt; Salt; 1 TL Garlic, Paste; 1 TL Ginger paste; 1 TL Chili powder; 2 Chili pepper; ½ TL Turmeric, Pulver; 1 TL Coriander seed, Pulver; 1 TL Cumin, Pulver; ½ Tassen Onion paste; 1 TL Fenugreek, getrocknet; 12–15 Mint; Egg

Von Get Curried · 30 Min.

Zutaten

Ground chicken400 g
Tomate3 EL
Öl2 TL
Cinnamon stick1 Zoll
Star anise1
Clove8–10
Bay leaf2–3
Black pepper · zerstoßen1 EL
Onion · gehackt1
Salt
Garlic · Paste1 TL
Ginger paste1 TL
Chili powder1 TL
Chili pepper2
Turmeric · Pulver½ TL
Coriander seed · Pulver1 TL
Cumin · Pulver1 TL
Onion paste½ Tassen
Fenugreek · getrocknet1 TL
Mint12–15
Egg

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