Ailes de poulet épicées et croustillantes à la coréenne, façon buffalo!

Name: Ailes de poulet épicées et croustillantes à la coréenne, façon buffalo!
Total time: 45 min
Ingredients: 400 g Aile de poulet; 300 g Farine; Sel; Poivre noir; Huile végétale; 60 ml Lait de beurre; ½ Oignon, râpé; 1 gousse + 1–2 gousses Ail, finement haché; ½ + 25 g Gingembre, finement haché, épluché et finement haché; 2 ½ c. à s. Mirin; 1 c. à s. Beurre; 4–5 c. à s. Sauce buffalo; 1 c. à s. Paillettes de chili; 1 ½ c. à s. Sauce de soja; 1 ½ c. à s. Miel

Par School of Wok · 45 min

Ingrédients

Aile de poulet400 g
Farine300 g
Sel
Poivre noir
Huile végétale
Lait de beurre60 ml
Oignon · râpé½
Ail · finement haché1 gousse + 1–2 gousses
Gingembre · finement haché, épluché et finement haché½ + 25 g
Mirin2 ½ c. à s.
Beurre1 c. à s.
Sauce buffalo4–5 c. à s.
Paillettes de chili1 c. à s.
Sauce de soja1 ½ c. à s.
Miel1 ½ c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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