Pollo e verdure piccanti alla griglia (Dakgalbi: 닭갈비)
Ingredienti
- Petto di pollo1 lb
- Salsa di soia3 cucchiai
- Aglio · sbucciato e tritato10 spicchi
- Zenzero · tritato1 cucchiaio
- Peperoncino · pasta, affettato¼ tazze + 2
- Fiocchi di peperoncino · fiocchi⅓ tazze
- Vino di Shaoxing½ tazze
- Pepe nero · macinato½ cucchiaini
- Cavolo · sciacquato1 lb
- Cipolle · affettato1
- Riso5 oz
- Patata dolce · sbucciato e affettato5 oz
- Carota · affettato1
- Foglia di perilla2 dozen
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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