Receta de alitas de pollo picantes con miel y soja

De Aussie Griller · 45 min

Ingredientes

Preparación

1. Pon en la batidora el diente de ajo, la salsa de soja, la salsa de chile sambal y la miel, unas 3 cucharadas de miel, y bátelo a golpes cortos.
2. Vierte parte de la salsa sobre las alitas, reservando un poco para mojar y para pincelar, mézclalo bien y mete en la nevera al menos un par de horas.
3. Prepara la barbacoa para cocción indirecta a 190 °C (o usa el horno a la misma temperatura).
4. Hornea las alitas unos 25 a 30 minutos.
5. Cuando falten unos 5 minutos, pincela las alitas con un poco de la salsa reservada.
6. Sirve las alitas con el resto de la salsa para mojar.

Resumido del vídeo de Aussie Griller. Míralo para los detalles.