Ricetta delle ali di pollo piccanti al miele e salsa di soia

Di Aussie Griller · 45 min

Ingredienti

Preparazione

1. Metti in un frullatore lo spicchio d'aglio, la salsa di soia, la salsa di peperoncino sambal e il miele, circa 3 cucchiai di miele, poi frulla a scatti brevi.
2. Versa parte della salsa sulle ali di pollo, tenendone un po' da parte per la salsa da intingere e per spennellare, mescola bene e poi metti in frigo per almeno un paio d'ore.
3. Prepara il barbecue per la cottura indiretta a 190°C (oppure usa il forno alla stessa temperatura).
4. Cuoci le ali per circa 25-30 minuti.
5. Circa 5 minuti prima della fine, spennella le ali con un po' della salsa tenuta da parte.
6. Disponi le ali nel piatto e servile con la salsa rimanente per intingere.

Riassunto dal video di Aussie Griller. Guardalo per tutti i dettagli.