辣味蜂蜜酱油鸡翅食谱
食材
- 鸡翅500 克
- 蜂蜜3 汤匙
- 酱油2 汤匙
- 辣酱1 汤匙
- 大蒜1 瓣
步骤
- 把蒜瓣、酱油、参巴辣椒酱和蜂蜜放入搅拌机,蜂蜜用约3大勺,短促搅打几下。
- 将部分酱汁倒在鸡翅上,留一些用于蘸酱和刷料,充分拌匀,然后冷藏至少几个小时。
- 把烧烤架设为间接加热,温度190°C(也可以用烤箱同样温度)。
- 烤约25到30分钟。
- 快烤好前约5分钟,用预留的部分酱汁刷在鸡翅上。
- 把鸡翅装盘,剩余的酱汁用来蘸食。
根据 Aussie Griller 的视频整理,细节请看视频。
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