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韩式辣味胡萝卜沙拉（清爽脆口！）#shorts
食材
- 胡萝卜3
- 青椒2
- 青葱¼ 杯
- 香菜2 汤匙
- 醋2 汤匙
- 糖1 汤匙
- 酱油1 汤匙
- 麻油1 茶匙
- 辣椒片 · 压碎的辣椒片¼–½ 茶匙
- 腰果⅓ 杯
步骤
- 把腰果放入干锅中小火翻炒，经常翻动，直到变成金黄色并散发香味。放凉后粗略切碎。
- 在小碗中混合白醋、糖、酱油、芝麻油和红辣椒碎，搅拌至糖溶化，放置备用。
- 把胡萝卜、彩椒、葱花和香菜放入中号碗中。
- 将调料汁淋在蔬菜上，翻拌均匀。盖好后冷藏腌制20分钟。
- 上桌前搅拌并品尝，如需更提味可再加些醋。撒上切碎的腰果装饰。
根据 Natasha's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
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