辣味韩式鸡肉炒锅——Dakgalbi【30分钟搞定！】

作者：Wandercooks · 30 分钟

食材

步骤

1. 将切丁的鸡腿肉用韩式辣酱、大蒜、酱油、米酒或味醂、韩式辣椒粉、糖、芝麻油和姜腌制。
2. 把卷心菜、胡萝卜、红薯条和年糕铺在铸铁锅中，再把腌好的鸡肉放在上面。
3. 加入葱的绿色部分，全部拌匀。
4. 盖上锅盖焖蒸，直到鸡肉和蔬菜熟透。
5. 撒上奶酪碎，并用葱花点缀。

根据 Wandercooks 的视频整理，细节请看视频。