辣味一锅出香菜青辣椒鸡肉咖喱

作者：Latif's Inspired · 60 分钟

食材

步骤

1. 将1茶匙姜黄粉、1茶匙克什米尔辣椒粉、1茶匙盐和2汤匙食用油拌入鸡肉，腌制30分钟。
2. 按视频所示，用1杯食用油把鸡肉炸熟。
3. 加热6汤匙食用油，放入1片月桂叶、4颗豆蔻和2根肉桂。
4. 加入切碎的姜、切碎的蒜、切丁的洋葱和1.5茶匙盐，炒至洋葱变软。
5. 加入1茶匙姜黄粉、2茶匙香菜粉、2茶匙咖喱粉、1茶匙孜然粉、1茶匙克什米尔辣椒粉和1.2茶匙印度综合香料粉，拌匀。
6. 加入1汤匙番茄泥并搅拌。
7. 将30–50克新鲜香菜、一把青辣椒和1/2杯水打成酱，然后倒入锅中。
8. 放入炸好的鸡肉炒至熟透，最后用新鲜香菜装饰。

根据 Latif's Inspired 的视频整理，细节请看视频。

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