辣味青酱迷你披萨配哈里萨辣酱

作者：Dimitra's Dishes · 15 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至525°F（275°C）。
2. 把蒜瓣放入食品料理机打碎至细末。加入核桃切碎。再加入洗净的罗勒叶、帕玛森奶酪和少许黑胡椒，打至非常细碎。
3. 料理机运转时，缓慢倒入橄榄油，直至打成顺滑的酱。如果想要更稀的酱汁，可加入几汤匙水。按口味加盐。
4. 把印度烤饼放在金属烤盘上，每块上面涂抹青酱。在青酱上加2至3茶匙哈里萨辣酱，再铺上马苏里拉奶酪。
5. 烤约7至8分钟，直到奶酪冒泡。最后一分钟打开上火，让奶酪上色。

根据 Dimitra's Dishes 的视频整理，细节请看视频。

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