Nouilles épicées au potiron et aux cacahuètes (végétalien) ☆ Recette de nouilles façon thaï

Name: Nouilles épicées au potiron et aux cacahuètes (végétalien) ☆ Recette de nouilles façon thaï
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g Lait de coco; 1 gousse Ail; 100 g Oignon; 100 g Champignon; 200 g Citrouille; 200 g Brocoli; 300 g Tofu; 2 c. à s. Huile; 1 Piment; 4 Citron vert; 80 g Beurre de cacahuète; 1 c. à c. Sel; 4 c. à s. Sauce de soja; 2–3 Nouille; Coriandre

Par Peaceful Cuisine · 30 min

Ingrédients

Lait de coco300 g
Ail1 gousse
Oignon100 g
Champignon100 g
Citrouille200 g
Brocoli200 g
Tofu300 g
Huile2 c. à s.
Piment1
Citron vert4
Beurre de cacahuète80 g
Sel1 c. à c.
Sauce de soja4 c. à s.
Nouille2–3
Coriandre

Étapes

Faites revenir l'ail, le piment et les feuilles de combava dans l'huile.
Ajoutez l'oignon et les champignons et continuez de faire revenir.
Ajoutez tous les ingrédients restants.
Faites cuire les nouilles à l'eau bouillante et mélangez-les avec la soupe.

Résumé d'après la vidéo de Peaceful Cuisine. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo

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