Noodles piccanti con zucca e arachidi (vegano) ☆ Come preparare i noodles in stile thailandese

Name: Noodles piccanti con zucca e arachidi (vegano) ☆ Come preparare i noodles in stile thailandese
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g Latte di cocco; 1 spicchio Aglio; 100 g Cipolle; 100 g Fungo; 200 g Zucca; 200 g Broccoli; 300 g Tofu; 2 cucchiai Olio; 1 Peperoncino; 4 Lime; 80 g Burro di arachidi; 1 cucchiaino Sale; 4 cucchiai Salsa di soia; 2–3 Noodles; Coriandolo

Di Peaceful Cuisine · 30 min

Ingredienti

Latte di cocco300 g
Aglio1 spicchio
Cipolle100 g
Fungo100 g
Zucca200 g
Broccoli200 g
Tofu300 g
Olio2 cucchiai
Peperoncino1
Lime4
Burro di arachidi80 g
Sale1 cucchiaino
Salsa di soia4 cucchiai
Noodles2–3
Coriandolo

Preparazione

Fate soffriggere l'aglio, il peperoncino e le foglie di lime kaffir nell'olio.
Aggiungete la cipolla e i funghi e continuate a soffriggere.
Aggiungete tutti gli ingredienti rimanenti.
Lessate le tagliatelle e unitele alla zuppa.

Riassunto dal video di Peaceful Cuisine. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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