香辣手撕鸡墨西哥玉米饼

Name: 香辣手撕鸡墨西哥玉米饼
Total time: 60 min
Ingredients: 8 大蒜; 2 ½ 磅 Chicken thigh; 盐; ¼ 茶匙 黑胡椒; 3 月桂叶; 1 洋葱; 墨西哥脆玉米饼（Tostadas）; 墨西哥奶油（crema mexicana）; 生菜; 新鲜奶酪; 醃紅洋蔥; 鳄梨; 3 番茄; 1 杯 鸡汤; 4 墨西哥烟熏辣椒; 1 汤匙 Chicken stock; ¼ 茶匙 奥雷加诺