Fagiolini lunghi cinesi saltati piccanti 🎄Ricetta speciale festività Asian at Home🎄

Name: Fagiolini lunghi cinesi saltati piccanti 🎄Ricetta speciale festività Asian at Home🎄
Total time: 20 min
Ingredients: 2 cucchiai Toban djang; 2 cucchiai Salsa di ostriche; 1 cucchiaino Zucchero; 1 cucchiaio Olio vegetale; 6 fette Bacon; 3 spicchi Aglio, tritato; 1 Scalogno, tritato; 1 lb Fagiolino; ¼ tazze Chicken stock

Di Seonkyoung Longest · 20 min

Ingredienti

Toban djang2 cucchiai
Salsa di ostriche2 cucchiai
Zucchero1 cucchiaino
Olio vegetale1 cucchiaio
Bacon6 fette
Aglio · tritato3 spicchi
Scalogno · tritato1
Fagiolino1 lb
Chicken stock¼ tazze

Preparazione

In una ciotolina unite tutti gli ingredienti della salsa e mettete da parte.
Scaldate un wok a fuoco alto, aggiungete olio e pancetta e cuocete finché i bordi sono croccanti e il grasso si è rilasciato.
Aggiungete aglio e scalogno tritati e saltate per 30 secondi-1 minuto, finché profumano.
Versate la salsa e saltate per 30 secondi-1 minuto, facendo attenzione a non bruciarla.
Aggiungete i fagiolini e il brodo di pollo. Coprite e fate cuocere a vapore per 5-6 minuti, mescolando di tanto in tanto. Se non avete il coperchio, aggiungete 1/4 di tazza di acqua e saltate per 5-6 minuti, finché non è evaporata tutta l'umidità.
Servite su un piatto da portata.

Riassunto dal video di Seonkyoung Longest. Guardalo per tutti i dettagli.

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