Zampe di granchio saltate piccanti (Cua Xao Gung Ot)
Ingredienti
- Granchio · cotto4 lb
- Aglio4
- Zenzero1 pollice
- Peperoncino3–4
- Cipolle1
- Cipollotto4
- Salsa di soia1 cucchiaio
- Vodka1 cucchiaino
- Salsa di ostriche2 cucchiai
- Salsa di prugne2 cucchiai
- Amido di mais1 cucchiaino
- Pepe nero · macinato¼ cucchiaini
- K · 2 kg di chele di granchio cotte, tagliato a pezzi1,8
- Spicchi d'aglio4
- Zenzero a dita1
- 4 peperoncini rossi3
- Cipolla piccola1
- Gambi di cipollotto4
- Salsa per saltare
- Acqua80 ml
- Cucchiai di salsa di soia1
- Cucchiaini di vino di riso1
- Cucchiai di salsa di ostriche2
- Cucchiai di salsa di prugne2
- Cucchiaini di amido di mais
- Cucchiaini di pepe macinato¼
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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