Curry épicé à la canne à sucre
Ingrédients
- Sucre de canne1 tasse
- Tamarin1–2 c. à s.
- Jaggery1 c. à s.
- Curry8 -6
- Piment2–3
- Sel
- Huile5 c. à c.
- Graines de coriandre1 c. à s.
- Graine de moutarde1 ½ c. à c.
- Urad dal1 c. à s.
- Cumin2 c. à c.
- Graine de fenugrec¼ c. à c.
- Piment séché4–6
- Noix de coco½ tasse
- Ase fétide½ c. à c.
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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