泰式香蕉叶辣味豆腐

作者：WoonHeng · 25 分钟

食材

步骤

1. 把酱汁材料在碗中混合均匀，备用。
2. 在热的不粘锅中放入压干的豆腐，用土豆压泥器将其压成碎块。
3. 把豆腐碎炒至略微变干，然后加入约1汤匙油，继续炒至金黄色。
4. 把豆腐推到一边，再加少许油，把葱头炒至半透明。
5. 继续炒蒜和辣椒30至45秒。
6. 把所有材料合在一起，快速翻炒一下。
7. 加入酱汁和糖，把混合物稍微收干。
8. 加入泰国罗勒，翻拌至所有材料均匀混合。
9. 关火，趁热上桌。

根据 WoonHeng 的视频整理，细节请看视频。

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