Triangles aux épinards et feta

Par Cooking With Ayeh · 40 min

Ingrédients

Étapes

1. Décongelez la feuille de pâte feuilletée ; cela prend généralement environ 10 minutes.
2. Pendant ce temps, décongelez les épinards surgelés et essorez bien l'eau en excès dans une passoire.
3. Mettez les épinards dans un bol et émiettez la feta en petits morceaux à la main.
4. Salez, poivrez et mélangez jusqu'à ce que les épinards et la feta soient bien combinés.
5. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).
6. Lorsque la pâte est légèrement souple, découpez-la en 4 carrés égaux avec un couteau bien aiguisé.
7. Déposez une portion de farce aux épinards dans le coin inférieur droit de chaque carré pour former un triangle, sans aller jusqu'aux bords.
8. Rabattez le haut sur la garniture pour former des triangles, puis pressez doucement les bords avec les doigts pour les sceller.
9. Transférez les triangles sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé et pressez les bords avec une fourchette pour bien les fermer.
10. Facultatif : vaporisez légèrement le dessus d'huile d'olive et saupoudrez de graines de sésame.
11. Enfournez 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
12. Laissez refroidir légèrement avant de servir.

Résumé d'après la vidéo de Cooking With Ayeh. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

FromageÉpinardsFromage FetaPâte feuilletée