Triangoli di spinaci e feta

Di Cooking With Ayeh · 40 min

Ingredienti

Preparazione

1. Scongelate la sfoglia di pasta sfoglia; di solito bastano circa 10 minuti.
2. Nel frattempo scongelate gli spinaci surgelati e strizzate bene l'acqua in eccesso con un colino.
3. Mettete gli spinaci in una ciotola e sbriciolate la feta in pezzetti con le dita.
4. Salate, pepate e mescolate finché spinaci e feta non sono ben amalgamati.
5. Preriscaldate il forno a 180 °C (350 °F).
6. Quando la pasta è leggermente morbida, tagliatela in 4 quadrati uguali con un coltello affilato.
7. Sistemate una porzione del composto di spinaci nella parte in basso a destra di ogni quadrato, formando un triangolo e lasciando libero il bordo.
8. Ripiegate la parte superiore sul ripieno per formare dei triangoli, quindi premete delicatamente i bordi con le dita per chiuderli.
9. Trasferite i triangoli su una teglia foderata con carta da forno e premete lungo i bordi con una forchetta per sigillarli.
10. Facoltativo: spruzzate leggermente l'olio d'oliva sulla superficie e cospargete di semi di sesamo.
11. Infornate per 15-20 minuti, finché non diventano ben dorati.
12. Lasciate raffreddare leggermente prima di servire.

Riassunto dal video di Cooking With Ayeh. Guardalo per tutti i dettagli.

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