Dip de espinacas y alcachofas
Ingredientes
- Cream cheese8 oz
- Sour cream¼ tazas
- Mayonnaise¼ tazas
- Garlic · picado fino1
- Spinach · congelados6 oz
- Artichoke · picados2 tazas
- Mozzarella · rallado½ tazas
- Parmesan cheese · rallado½ tazas
Preparación
- Precalienta el horno a 350 °F (180 °C).
- En un bol grande, bate el queso crema, la nata agria y la mayonesa hasta que quede una mezcla lisa.
- Incorpora el ajo, las espinacas, los corazones de alcachofa, la mozzarella y el parmesano, reservando 2 cucharadas de mozzarella y 2 de parmesano para cubrir.
- Vierte la mezcla en una fuente apta para horno y espolvorea por encima los quesos reservados.
- Hornea unos 20 minutos, hasta que el queso se derrita.
- Pasa al gratinador unos 1 o 2 minutos, hasta que la superficie quede dorada.
- Sirve enseguida.
Resumido del vídeo de The Domestic Geek. Míralo para los detalles.
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