Dip épinards et artichauts
Ingrédients
- Fromage à la crème8 oz
- Crème aigre¼ tasse
- Mayonnaise¼ tasse
- Ail · émincé1
- Épinards · surgelés6 oz
- Artichaut · hachés2 tasses
- Fromage mozzarella · râpé½ tasse
- Fromage Parmesan · râpé½ tasse
Étapes
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
- Dans un grand saladier, battre le fromage à la crème, la crème aigre et la mayonnaise jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Incorporer l'ail, les épinards, les cœurs d'artichauts, la mozzarella et le parmesan, en réservant 2 c. à soupe de mozzarella et 2 c. à soupe de parmesan pour la garniture.
- Verser la préparation dans un plat allant au four et parsemer le dessus des fromages réservés.
- Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 20 minutes.
- Passer sous le gril et laisser dorer le dessus, environ 1 à 2 minutes.
- Servir aussitôt.
Résumé d'après la vidéo de The Domestic Geek. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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