Empty My Fridge
Dip di spinaci e carciofi
Ingredienti
- Formaggio cremoso8 oz
- Panna acida¼ tazze
- Maionese¼ tazze
- Aglio · tritati finemente1
- Spinaci · surgelati6 oz
- Carciofo · tritati2 tazze
- Formaggio mozzarella · sminuzzato½ tazze
- Formaggio Parmigiano · grattugiato½ tazze
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 350°F (180°C).
- In una ciotola capiente, lavorare il formaggio spalmabile, la panna acida e la maionese fino a ottenere un composto liscio.
- Unire l'aglio, gli spinaci, i cuori di carciofo, la mozzarella e il Parmigiano, tenendo da parte 2 cucchiai di mozzarella e 2 cucchiai di Parmigiano per la copertura.
- Versare il composto in una teglia adatta al forno e cospargerlo con i formaggi tenuti da parte.
- Infornare finché il formaggio non si sarà sciolto, circa 20 minuti.
- Passare sotto il grill finché la superficie non diventa dorata, circa 1-2 minuti.
- Servire subito.
Riassunto dal video di The Domestic Geek. Guardalo per tutti i dettagli.
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