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菠菜朝鲜蓟蘸酱
食材
- 奶油乳酪8 盎司
- 酸奶油¼ 杯
- 美乃滋¼ 杯
- 大蒜 · 切碎1
- 菠菜 · 冷冻的6 盎司
- 朝鲜蓟 · 切碎2 杯
- 莫扎雷拉奶酪 · 刨丝½ 杯
- 帕尔马干酪 · 磨碎½ 杯
步骤
- 将烤箱预热至350°F（约180°C）。
- 在大碗中把奶油奶酪、酸奶油和蛋黄酱打至顺滑。
- 加入大蒜、菠菜、朝鲜蓟心、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪拌匀，另外留出2汤匙马苏里拉和2汤匙帕玛森作表面装饰。
- 将混合物倒入可入烤箱的烤盘中，把留出的奶酪撒在表面。
- 烘烤约20分钟，直至奶酪融化。
- 转至上火烤约1至2分钟，直至表面呈金黄色。
- 趁热上桌。
根据 The Domestic Geek 的视频整理，细节请看视频。
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