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Croissants hasselback aux épinards et artichauts façon dip
Ingrédients
- Fromage à la crème · ramolli8 oz
- Fromage · râpé2 tasses
- Artichaut · égoutté et finement haché½ tasse
- Épinards · surgelé, égoutté et finement haché½ tasse
- Poudre d'ail1 c. à c.
- Sel½ c. à c.
- Paillettes de chili · en flocons¼ c. à c.
- Croissant6
- Beurre · fondu8 c. à s.
Étapes
- Préchauffez le four à 190 °C (375 °F). Garnissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un bol, mélangez le fromage à la crème ramolli, 1 tasse de mozzarella, les artichauts hachés, les épinards, la poudre d'ail, le sel kasher et les flocons de piment jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Faites des entailles à 2,5 cm d'intervalle sur chaque croissant, assez profondes pour former des poches sans couper complètement.
- Déposez la garniture dans les entailles en appuyant légèrement. Saupoudrez le reste de mozzarella (1 tasse) sur le dessus, en laissant une partie pénétrer dans les entailles. Disposez sur la plaque préparée.
- Enfournez 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les croissants soient dorés et le fromage fondu et bouillonnant.
- Badigeonnez de beurre à l'ail fondu et laissez tiédir légèrement avant de servir.
Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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