Empty My Fridge
Croissant hasselback con spinaci e carciofi in stile dip
Ingredienti
- Formaggio cremoso · ammorbidito8 oz
- Formaggio · grattugiato2 tazze
- Carciofo · sgocciolato e tritato finemente½ tazze
- Spinaci · surgelati, sgocciolati e tritati finemente½ tazze
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Sale½ cucchiaini
- Fiocchi di peperoncino · a scaglie¼ cucchiaini
- Cornetto6
- Burro · fuso8 cucchiai
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 190°C (375°F). Foderate una teglia con carta da forno.
- In una ciotola, mescolate il formaggio spalmabile ammorbidito, 1 tazza di mozzarella, i carciofi tritati, gli spinaci, l'aglio in polvere, il sale kosher e i fiocchi di peperoncino finché il composto non è omogeneo.
- Praticate dei tagli a 2,5 cm di distanza l'uno dall'altro su ogni cornetto, abbastanza profondi da creare delle tasche senza tagliare fino in fondo.
- Riempite i tagli con il composto, premendo leggermente. Cospargete la restante tazza di mozzarella sulla superficie, lasciandone un po' penetrare nei tagli. Disponete sulla teglia preparata.
- Infornate per 12–15 minuti, finché i cornetti non sono dorati e il formaggio non si è sciolto e fa le bolle.
- Spennellate con il burro all'aglio fuso e lasciate intiepidire leggermente prima di servire.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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