菠菜芝士酿蘑菇

作者：Unicorns in the Kitchen · 35 分钟

食材

步骤

1. 将烤架预热至高温。
2. 清洁蘑菇并去掉菌柄。挖空蘑菇内部，为馅料留出空间。将菌柄切碎。
3. 将切碎的菌柄与菠菜、瑞可塔奶酪、帕尔马干酪、一半的马苏里拉奶酪、罗勒、盐和黑胡椒混合。用勺子将馅料填入蘑菇中。
4. 将蘑菇放入铸铁煎锅中，上面铺上剩余的马苏里拉奶酪。
5. 烤8至10分钟，直到奶酪融化。

根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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