Shakshuka de espinafre e feta: receita fácil e deliciosa!

Name: Shakshuka de espinafre e feta: receita fácil e deliciosa!
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Onion, picado finamente fatiado finamente; 3–4 colheres de sopa Olive oil; 2 Garlic, ralado; 15 oz Tomate, amassado; 2 Bell pepper, assado e picado; a gosto Salt; a gosto Black pepper, moído; 1 colher de chá Honey; 1 colher de chá Orégano; 4–5 oz Spinach; 4–6 Egg; 4–5 oz Queijo feta, em cubos; Parsley, fatiado

Por Dimitra's Dishes · 30 min

Ingredientes

Onion · picado finamente fatiado finamente1
Olive oil3–4 colheres de sopa
Garlic · ralado2
Tomate · amassado15 oz
Bell pepper · assado e picado2
Salta gosto
Black pepper · moídoa gosto
Honey1 colher de chá
Orégano1 colher de chá
Spinach4–5 oz
Egg4–6
Queijo feta · em cubos4–5 oz
Parsley · fatiado

Modo de preparo

Cozinhe a cebola no azeite com uma pitada de sal em fogo médio até ficar macia e dourada, cerca de 8 minutos.
Adicione o alho e aqueça até ficar aromático, cerca de 30 segundos.
Adicione os tomates, os pimentões vermelhos assados e os temperos e cozinhe em fogo médio até engrossar, cerca de 15 minutos. Amasse os tomates e os pimentões com uma espátula de madeira.
Adicione o espinafre em porções até murchar. Prove e ajuste o tempero, depois adicione o tomilho ou o orégano.
Faça cavidades no molho, quebre um ovo em cada uma, tempere levemente com sal e espalhe o queijo feta ao redor dos ovos.
Tampe e cozinhe por cerca de 5 minutos, até as claras firmarem.
Decore com salsinha ou cebolinha.

Resumido do vídeo de Dimitra's Dishes. Assista para ver os detalhes.

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