Cannelloni aux épinards et à la ricotta
Ingrédients
- Épinards · surgelés250 g
- Fromage de Ricotta375 g
- Oeuf2
- Ail · hachés1 c. à c.
- Fromage cheddar · râpé½ tasse
- Sel
- Poivre noir
- Lasagne375 g
- Coulis de tomate600 g
- Fromage mozzarella · râpé½ tasse
Étapes
- Préchauffer le four à 200°C (chaleur tournante) et graisser un plat rectangulaire de 30 x 40 cm.
- Dans un bol, mélanger les épinards décongelés, la ricotta, les jaunes d'œuf, l'ail haché, le cheddar râpé, le sel et le poivre.
- Couper les feuilles de lasagne fraîches en deux. Déposer une petite quantité de farce aux épinards et à la ricotta au milieu de chaque morceau et rouler.
- Placer les cannelloni roulés, la jointure vers le bas, dans le plat, puis répéter avec le reste des feuilles et de la farce.
- Verser le passata sur les cannelloni, parsemer de mozzarella râpée et enfourner 30 minutes.
Résumé d'après la vidéo de Bake Play Smile. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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