Empty My Fridge
Cannelloni agli spinaci e ricotta
Ingredienti
- Spinaci · surgelati250 g
- Ricotta375 g
- Uovo2
- Aglio · tritati1 cucchiaino
- Formaggio cheddar · grattugiato½ tazze
- Sale
- Pepe nero
- Lasagna375 g
- Passata di pomodoro600 g
- Formaggio mozzarella · grattugiato½ tazze
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 200°C (ventilato) e ungere una teglia rettangolare da 30 x 40 cm.
- In una ciotola, mescolare gli spinaci scongelati, la ricotta, i tuorli, l'aglio tritato, il cheddar grattugiato, sale e pepe.
- Tagliare a metà le sfoglie di lasagna fresche. Mettere un po' del ripieno di spinaci e ricotta al centro di ogni pezzo e arrotolare.
- Disporre i cannelloni arrotolati con la giuntura verso il basso nella teglia, poi ripetere con le sfoglie e il ripieno rimasti.
- Versare la passata sui cannelloni, cospargere di mozzarella grattugiata e infornare per 30 minuti.
Riassunto dal video di Bake Play Smile. Guardalo per tutti i dettagli.
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