Mit Spinat gefüllte Champignons

Name: Mit Spinat gefüllte Champignons
Total time: 40 min
Ingredients: 16–20 Button mushroom; 1 Ranch-Dressing; 4 oz Cream cheese; 1 EL Mayonnaise; ¼ Tassen Cheese, gerieben; 1 Tasse Spinach, in feinen Streifen; ½ Tassen Carrot, gerieben; 2 EL Scallion, gehackt; 2 EL Dill, gehackt; ⅓ Tassen Breadcrumb

Von Hilah Cooking · 40 Min.

Zutaten

Button mushroom16–20
Ranch-Dressing1
Cream cheese4 oz
Mayonnaise1 EL
Cheese · gerieben¼ Tassen
Spinach · in feinen Streifen1 Tasse
Carrot · gerieben½ Tassen
Scallion · gehackt2 EL
Dill · gehackt2 EL
Breadcrumb⅓ Tassen

Zubereitung

Die Champignons abwischen und die Stiele entfernen.
Alle Zutaten für die Füllung mischen, außer 2 Esslöffeln Semmelbrösel, die zum Bestreuen zurückbehalten werden.
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
Etwa 2 Teelöffel Füllung in jeden Champignon geben und auf ein Backblech setzen. Die Oberseiten mit den zurückbehaltenen Semmelbröseln bestreuen.
20 Minuten backen, bis die Champignons weich sind und die Füllung blubbert und goldbraun ist.

Zusammengefasst aus dem Video von Hilah Cooking. Schau es dir für die Details an.

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