Champiñones rellenos de espinacas

Name: Champiñones rellenos de espinacas
Total time: 40 min
Ingredients: 16–20 Button mushroom; 1 Ranch dressing; 4 oz Cream cheese; 1 cda. Mayonnaise; ¼ tazas Cheese, rallado; 1 taza Spinach, rallado en tiras finas; ½ tazas Carrot, rallado; 2 cdas. Scallion, picado; 2 cdas. Dill, picado; ⅓ tazas Breadcrumb

De Hilah Cooking · 40 min

Ingredientes

Button mushroom16–20
Ranch dressing1
Cream cheese4 oz
Mayonnaise1 cda.
Cheese · rallado¼ tazas
Spinach · rallado en tiras finas1 taza
Carrot · rallado½ tazas
Scallion · picado2 cdas.
Dill · picado2 cdas.
Breadcrumb⅓ tazas

Preparación

Limpiar los champiñones con un paño y quitar los tallos.
Mezclar todos los ingredientes del relleno excepto 2 cucharadas de pan rallado, que se reservan para cubrir.
Precalentar el horno a 200 °C.
Poner unas 2 cucharaditas de relleno en cada champiñón y colocarlos en una bandeja de horno. Espolvorear la parte superior con el pan rallado reservado.
Hornear durante 20 minutos, hasta que los champiñones estén tiernos y el relleno burbujee y esté tostado.

Resumido del vídeo de Hilah Cooking. Míralo para los detalles.

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