Cogumelos recheados com espinafre

Name: Cogumelos recheados com espinafre
Total time: 40 min
Ingredients: 16–20 Button mushroom; 1 Molho ranch; 4 oz Cream cheese; 1 colher de sopa Maionese; ¼ xícara Cheese, ralado; 1 xícara Spinach, desfiado; ½ xícara Carrot, ralado; 2 colheres de sopa Scallion, picado; 2 colheres de sopa Dill, picado; ⅓ xícara Breadcrumb

Por Hilah Cooking · 40 min

Ingredientes

Button mushroom16–20
Molho ranch1
Cream cheese4 oz
Maionese1 colher de sopa
Cheese · ralado¼ xícara
Spinach · desfiado1 xícara
Carrot · ralado½ xícara
Scallion · picado2 colheres de sopa
Dill · picado2 colheres de sopa
Breadcrumb⅓ xícara

Modo de preparo

Limpe os cogumelos com um pano e retire os talos.
Misture todos os ingredientes do recheio, exceto 2 colheres de sopa de farinha de rosca, que ficam reservadas para cobertura.
Pré-aqueça o forno a 200 °C.
Coloque cerca de 2 colheres de chá de recheio em cada cogumelo e disponha em uma assadeira. Polvilhe a parte de cima com a farinha de rosca reservada.
Asse por 20 minutos, até os cogumelos ficarem macios e o recheio borbulhar e ficar tostado.

Resumido do vídeo de Hilah Cooking. Assista para ver os detalhes.

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