Sucettes au chocolat et aux pommes pour Halloween

Par Tasty · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Coupez chaque bâton de biscuit au chocolat en 8 morceaux égaux. Enfoncez 2 morceaux de chaque côté des mini biscuits sandwich au chocolat pour former les araignées.
2. Coupez chaque pomme en travers, du haut vers le bas, en 4 tranches épaisses et rondes, puis retirez les pépins. Enfoncez un bâton de sucette à la base de chaque tranche.
3. Faites fondre les pastilles de chocolat dans un bol moyen allant au micro-ondes, 1 minute au micro-ondes en remuant toutes les 30 secondes, jusqu'à obtenir une texture lisse.
4. Trempez chaque pomme sucette dans le chocolat fondu pour bien l'enrober, en laissant l'excédent couler dans le bol. Posez les sucettes sur un tapis en silicone ou du papier sulfurisé et placez-les au réfrigérateur 5 minutes, jusqu'à ce que le chocolat soit pris.
5. Faites chauffer les guimauves dans un autre bol allant au micro-ondes pendant 30 secondes, puis remuez. Laissez reposer 10 à 20 secondes, jusqu'à ce qu'elles soient assez refroidies pour être manipulées sans danger.
6. Travaillez vite : prenez un peu de guimauve fondue avec le bout des doigts, étirez-la pour former une toile d'araignée et posez-la sur une sucette pomme. Ajoutez des couches jusqu'à obtenir l'effet souhaité, puis répétez avec les sucettes restantes.
7. Posez une araignée sur chaque sucette. Les sucettes se conservent quelques heures à température ambiante jusqu'au moment de servir.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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