Biscotti occhi spaventosi
Ingredienti
- Farina1 tazza
- Cacao in polvere½ tazze
- Lievito in polvere1 cucchiaino
- Sale¼ cucchiaini
- Burro½ tazze
- Zucchero di canna½ tazze
- Zucchero½ tazze
- Uovo1
- Vaniglia1 cucchiaino
- Colorante alimentare½ cucchiaini
- Occhi di zucchero commestibili⅓ tazze
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 350°F (175°C) e foderare una teglia con carta da forno.
- In una ciotola grande, mescolare con una frusta farina, cacao in polvere, lievito per dolci e sale.
- In un'altra ciotola grande, lavorare il burro con lo zucchero di canna e lo zucchero semolato fino a ottenere una crema.
- Unire l'uovo, la vaniglia e il colorante nero in gel, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere gli ingredienti secchi e mescolare solo fino a incorporarli.
- Disporre l'impasto sulla teglia, quindi schiacciare leggermente la superficie dei biscotti con una forchetta.
- Infornare per circa 8 minuti, finché i biscotti iniziano a rassodarsi.
- Rimettere i biscotti in forno per circa 2 minuti in più, finché sono ben cotti.
- Lasciare intiepidire i biscotti prima di gustarli.
Riassunto dal video di The Domestic Geek. Guardalo per tutti i dettagli.
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