土豆汤匙团子，快速晚餐的完美选择

作者：Tomasz Strzelczyk · 45 分钟

食材

步骤

1. 将700克煮熟的土豆压成光滑的泥，然后拌入2个鸡蛋和3汤匙马铃薯淀粉，加盐和胡椒调味，揉成面团。如果面团太稀，再加一些淀粉。
2. 用黄油把1个切碎的小洋葱炒至半透明，然后加入2块切成细条的鸡胸肉，加盐和胡椒调味，炒约6到7分钟。
3. 撒入1汤匙小麦面粉略炒，然后加入150克冷冻菠菜和1/2茶匙肉豆蔻粉。
4. 倒入150毫升36%的奶油，加入50克蓝纹奶酪，然后小火炖约20分钟。根据口味加盐和胡椒调味。
5. 将水烧开，用勺子舀起面团放入水中，煮几分钟，直到浮起并熟透。
6. 捞出饺子，与酱汁一起上桌。

根据 Tomasz Strzelczyk 的视频整理，细节请看视频。

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