春卷炒饭碗 一锅30分钟

作者：Vegan Richa · 30 分钟

食材

步骤

1. 将油放入平底锅中用中火加热。加入洋葱和蒜末，炒至洋葱半透明。
2. 加入胡萝卜和甜椒，炒2分钟。
3. 加入卷心菜、1/4茶匙盐和适量黑胡椒，加盖焖煮2至3分钟。
4. 拌入芝麻油、酱汁和香料，炒1分钟。试吃蔬菜，如果喜欢更软一些，就继续煮。
5. 拌入米饭，按口味加盐（如果米饭已经有盐，就少加）。加盖焖2分钟。
6. 将米饭抖松，试味，并根据需要加入更多酱油和白胡椒粉调整咸度、辣度和味道。想要辣味可加入红辣椒碎。
7. 加盖静置2分钟后即可上桌。

根据 Vegan Richa 的视频整理，细节请看视频。

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