Ssamjang (salsa coreana da intingere: 쌈장)

Name: Ssamjang (salsa coreana da intingere: 쌈장)
Total time: 5 min
Ingredients: ¼ tazze Doenjang; 1 cucchiaio Gochujang; 1 gambo Cipollotto, tritato finemente; ¼ tazze Cipolle, tritato; 2 Miele; 2 Seme di sesamo, tostato; 2 Olio di sesamo

Di Maangchi · 5 min

Ingredienti

Doenjang¼ tazze
Gochujang1 cucchiaio
Cipollotto · tritato finemente1 gambo
Cipolle · tritato¼ tazze
Miele2
Seme di sesamo · tostato2
Olio di sesamo2

Preparazione

Mettete il doenjang, il gochujang, la cipolla verde tritata, la cipolla tritata, il miele, i semi di sesamo tostati e l'olio di sesamo in una ciotola grande.
Mescolate tutto con un cucchiaio fino a ottenere un composto omogeneo.
Trasferite in una ciotola piccola e servite con riso e lattuga, oppure con carne alla griglia.

Riassunto dal video di Maangchi. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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