👹stay sour 🍋

作者：Doobydobap · 60 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至350°F，在9x13英寸的烤盘中铺好烘焙纸。
2. 在大碗中把面粉、盐和糖充分混合。
3. 倒入融化的黄油，用刮刀或厨师机的桨叶拌匀。
4. 把面团均匀压入烤盘，压实并排出空气，然后用叉子在表面扎孔。
5. 烤20-22分钟，直到边缘微微变成浅棕色。
6. 趁底饼烘烤时，把所有柑橘馅料材料混合均匀。
7. 把馅料倒在底饼上，底饼还热时即可倒入。
8. 把挞放入烤箱烤25分钟，然后放置过夜或冷藏1-2小时使其冷却。
9. 在表面均匀撒上1-2汤匙细砂糖，然后用喷枪小火炙烤至表面焦化。切成想要的形状即可享用。

根据 Doobydobap 的视频整理，细节请看视频。

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