Steak-Bites mit Kartoffeln (Heißluftfritteusen-Rezept)

Name: Steak-Bites mit Kartoffeln (Heißluftfritteusen-Rezept)
Total time: 45 min
Ingredients: 2 lb Beef; 1 ½ lb Potato; 1 EL Olive oil; 1 EL Soy sauce; 1 TL Worcestershire sauce; 1 ½ TL Garlic powder; ½ TL Black pepper; 3 Zehen Garlic; 1 EL Parsley; 2 oz Butter, geschmolzen; 1 EL Öl; 1 TL Smoked paprika; 1 TL Salt

Von Cafe Delites · 45 Min.

Zutaten

Beef2 lb
Potato1 ½ lb
Olive oil1 EL
Soy sauce1 EL
Worcestershire sauce1 TL
Garlic powder1 ½ TL
Black pepper½ TL
Garlic3 Zehen
Parsley1 EL
Butter · geschmolzen2 oz
Öl1 EL
Smoked paprika1 TL
Salt1 TL

Zubereitung

Die Heißluftfritteuse auf 200 °C (400 °F) vorheizen. Die Kartoffeln mit der Gewürzmischung vermengen.
Die Kartoffeln in den Korb geben und 10 Minuten garen.
Inzwischen die Steakstücke in der Marinierschüssel wenden.
Den Korb öffnen, die Kartoffeln an den Rand schieben und die Steakstücke einlagig in die Mitte legen.
Alles zusammen 6–8 Minuten heißluftfrittieren; nach 6 Minuten prüfen: Das Fleisch soll medium-rare bis medium sein, nicht gummiartig.
Alles noch heiß in eine große Schüssel umfüllen.
Die flüssige Knoblauchbutter mit dem Knoblauch und der Petersilie gut verrühren. Über Fleisch und Kartoffeln gießen und sofort wenden.
Heiß servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Cafe Delites. Schau es dir für die Details an.

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