Empty My Fridge
Bocaditos de solomillo y patatas (receta de freidora de aire)
Ingredientes
- Beef2 lb
- Potato1 ½ lb
- Olive oil1 cda.
- Soy sauce1 cda.
- Salsa Worcestershire1 cdta.
- Garlic powder1 ½ cdtas.
- Black pepper½ cdtas.
- Garlic3 dientes
- Parsley1 cda.
- Butter · derretida2 oz
- Aceite1 cda.
- Smoked paprika1 cdta.
- Salt1 cdta.
Preparación
- Precalienta la freidora de aire a 200 °C (400 °F). Mezcla las patatas con la mezcla de condimentos.
- Pon las patatas en la cesta y cocina 10 minutos.
- Mientras tanto, mezcla los trozos de solomillo en el bol del adobo.
- Abre la cesta, aparta las patatas a los lados y coloca la carne en una sola capa en el centro.
- Fríe todo junto con aire 6–8 minutos, comprobando a los 6 minutos: la carne debe quedar al punto o poco hecha, no coriácea.
- Pasa todo a un bol grande mientras aún esté caliente.
- Mezcla la mantequilla derretida, el ajo y el perejil hasta integrarlos. Vierte sobre la carne y las patatas y remueve de inmediato.
- Sirve caliente.
Resumido del vídeo de Cafe Delites. Míralo para los detalles.
Más recetas con
Cocina con lo que hay en tu nevera
Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.