牛排块配土豆(空气炸锅食谱)
食材
- 牛肉2 磅
- 土豆1 ½ 磅
- 橄榄油1 汤匙
- 酱油1 汤匙
- 伍斯特酱1 茶匙
- 大蒜粉1 ½ 茶匙
- 黑胡椒½ 茶匙
- 大蒜3 瓣
- 欧芹1 汤匙
- 黄油 · 融化的2 盎司
- 油1 汤匙
- 烟熏辣椒粉1 茶匙
- 盐1 茶匙
步骤
- 将空气炸锅预热至200°C(400°F)。把土豆与调味料拌匀。
- 将土豆放入炸篮,炸10分钟。
- 与此同时,将牛排块放入腌料碗中拌匀。
- 打开炸篮,把土豆推到两侧,将牛排块单层铺在中间。
- 将所有食材一起空气炸6–8分钟,6分钟时检查:牛排应为三分熟至五分熟,不要煮得发硬。
- 趁热把所有食材倒入大碗中。
- 将融化的黄油、大蒜和欧芹拌匀,淋在牛排和土豆上,立即翻拌。
- 趁热享用。
根据 Cafe Delites 的视频整理,细节请看视频。
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