Steak frites

Par Filling Meals · 40 min

Ingrédients

Étapes

1. Salez légèrement le steak et laissez-le reposer à température ambiante.
2. Coupez les pommes de terre en frites et faites-les bouillir pendant 7 minutes.
3. Enrobez les frites d'huile d'olive et de sel, puis enfournez à 200 °C pendant 40 minutes.
4. Quand les frites commencent à dorer, saisissez le steak 2 à 3 minutes de chaque côté, laissez-le reposer, puis assaisonnez de sel et de poivre.

Résumé d'après la vidéo de Filling Meals. Regarde-la pour les gestes et les détails.